
随着天气转冷,幼儿园放学后的时间越来越难打发,秋季正是烹饪一些有趣的秋季家庭食谱的最佳时机。从数数技能到自我表达和精细动作技能, 和孩子一起做饭的好处是显而易见的丹佛学前教育项目收集了一些我们最喜欢的秋季家庭早餐、午餐和晚餐食谱。和你的小厨师一起尝试一些简单又温馨的秋季家庭食谱吧。
秋季家庭早餐食谱
- 就食谱而言,煎饼需要满足所有条件——需要混合的面糊、各种可定制的配料,当然还有掌握翻面技巧(在监督下)。从这个基本的南瓜面糊开始,里面有南瓜泥和南瓜派香料。然后拌入任何你喜欢的配料,或者在上面放一些 节日秋季洒水.
苹果肉桂燕麦片 - 从 美味的幼儿食品 (适合儿童的餐食的绝佳来源)
- 燕麦片是寒冷天气里必不可少的营养早餐,能确保孩子们吃饱肚子,开启营养丰富的一天。就像煎饼一样,燕麦片可以根据家庭口味调整,做出不同的口味。这款燕麦片食谱(仅使用六种常见的家用食材制作),学龄前儿童可以称量燕麦,搅拌苹果,然后添加自己喜欢的配料,例如坚果、水果或各种香料,制作出属于自己的燕麦片。
秋季家庭午餐或晚餐主菜
奶油南瓜芝士通心粉 -从 喜悦食品阳光 (来自一位 6 个孩子的妈妈的食谱)
- 添加冬南瓜是让这道全年皆宜的主食更具营养价值的经典方法。冷冻冬南瓜可以节省时间。让你的孩子挑选一份 有趣的意大利面形状 (就像食谱中展示的马车轮一样)。添加毛豆、豌豆或西兰花等蔬菜来增加蔬菜含量。
- 鸡肉派是洋葱、香草和美味肉汤的完美组合——所有这些都能让你的房子充满香味。虽然大人们可能想切菜,但让孩子们自己搭配馅料,并在派上放上蒜蓉面包块。鸡肉派的妙处在于所有食材都能完美融合。而且,它不需要完美无缺,因为它总是刚出炉就令人垂涎欲滴。
秋季家庭甜点食谱
- 这款适合儿童的脆皮酥饼只用了苹果、红糖、面粉、黄油和肉桂(可选)。孩子们可以帮忙搅拌脆皮酥饼的配料,然后倒进盘子里。学龄前儿童和小朋友也可以在这个秋季苹果食谱上加冰淇淋、水果,或者更大胆的添加物,比如椰子、亚麻籽或糖屑。
- Radish 的视觉食谱为不同类型的学习者提供了简单的步骤,并附有与每个食谱相关的额外知识。你知道吗,甜甜圈早在史前时代就已经存在了。这个食谱灵活多变,简单易做,而且需要蘸酱,所以它一定会成为你的心头好。
年轻厨师的家庭资源
如果您的孩子喜欢在厨房里,并且您想开始教一些真正的烹饪技巧,请查看这些在线资源和食谱。
- ChopChop 家族 是一家获得美国儿科学会认可的非营利组织。该组织致力于帮助家庭共同培养烹饪和营养技能。ChopChop 食谱是家庭经典食谱的进阶版,旨在帮助培养基本的刀工技能。这些食谱包含一些准备时间较长的食谱,以便人们进行更多练习(和耐心)。
- 这 美国测试厨房学龄前厨师俱乐部 网上的食谱非常适合小孩子。如果你的学龄前儿童对在家提高技能感兴趣, 这本食谱 面向8至13岁对从零开始烹饪感兴趣的孩子。与美国测试厨房的成人版食谱一样,所有这些食谱都经过了测试,但这次,测试者都是儿童厨师。
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