Nussfreie Snacks für Vorschulkinder
Nussfreie Snacks sind ein Muss, da bis zu 51 % der Kinder allergisch auf Erdnüsse oder Baumnüsse reagieren…
Nussfreie Snacks sind unerlässlich, da bis zu 51 % der Kinder gegen Erdnüsse oder Baumnüsse allergisch sind. Das bedeutet, dass in einer Kindergartengruppe mit 20 Kindern wahrscheinlich mindestens ein Kind eine Nussallergie hat. Selbst wenn Ihr Kind nicht gegen Erdnüsse oder Baumnüsse allergisch ist, müssen Sie wahrscheinlich die mitgebrachten Speisen anpassen, um die Sicherheit und Gesundheit aller zu gewährleisten. Wie findet man also einen leckeren nussfreien Snack für einen Geburtstag oder eine Feier? Keine Sorge, wir haben eine große Auswahl an Optionen, damit Ihr Kind den Kindergarten unbeschwert genießen kann.
Was ist eine Lebensmittelallergie?
Mehr als jedes 13. Kind und jeder 10. Erwachsene leidet an einer Lebensmittelallergie.Das bedeutet, dass sie eine unerwünschte Reaktion auf ein bestimmtes Lebensmittel haben. Allergene sind die Bestandteile von Lebensmitteln, auf die der Körper reagiert (in der Regel ein Protein). Die häufigsten Allergene bei Kindern sind Erdnüsse, Milch, Schalentiere und Baumnüsse. (Baumnüsse sind alle Arten von Nüssen, die an einem Baum wachsen, wie Mandeln, Cashewnüsse, Pekannüsse, Walnüsse usw.).
Bei einer Nahrungsmittelallergie können die körperlichen Reaktionen mit leichten Symptomen wie Magenkrämpfen oder Hautausschlag auftreten. Andere Betroffene können jedoch schwerwiegendere Symptome wie Zungen- oder Lippenschwellungen, Schwindel, Nesselsucht oder sogar eine Anaphylaxie (eine schwere, lebensbedrohliche Reaktion, die den gesamten Körper betreffen kann) entwickeln.
Wörter, auf die man achten sollte, wenn man in der Schule oder zu Hause nussfrei leben möchte
Obwohl nussfreie Snacks und Umgebungen immer häufiger angeboten werden, gibt es noch keine gesetzliche Regelung für die Verwendung von Begriffen wie „nussfrei“. Das bedeutet für Familien zusätzlichen Aufwand, Zutatenlisten sorgfältig zu lesen (und diese regelmäßig zu überprüfen, da sie häufig geändert werden). Auch in Restaurants und Spielplätzen, die mit „erdnussfrei“ oder „nussfrei“ werben, sollten Familien genau nachfragen. Erkundigen Sie sich, wie diese Einrichtungen diese Begriffe definieren, um die Sicherheit Ihres Kindes und seiner Spielkameraden zu gewährleisten.
Achten Sie beim Lesen von Zutatenlisten auf Folgendes:
- Der Hinweis „Kann Spuren enthalten“ bedeutet oft, dass der nussfreie Snack in einer Anlage hergestellt wurde, in der auch Erdnüsse oder Baumnüsse verarbeitet werden. Auch wenn Nüsse nicht in der Zutatenliste aufgeführt sind, besteht die Möglichkeit, dass Spuren davon in den Snack gelangt sind. Formulierungen wie „Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Erdnüsse oder Baumnüsse verarbeitet werden“ weisen ebenfalls darauf hin.
- Die Wörter „enthält Erdnüsse“ (oder andere Nüsse) oder „enthält Bestandteile von Baumnüssen oder Erdnüssen“ sind ein klares Zeichen dafür, dass das Produkt nicht nussfrei ist.
- Auch Begriffe wie „Goober Peas“ sind Warnsignale. „Goober Peas“ ist eine andere Bezeichnung für Erdnüsse. Das Team für Lebensmittelallergien bietet Unterstützung an. Eine großartige Liste mit zusätzlichen Wörtern, die auf die Verwendung von Erdnüssen oder Baumnüssen hinweisen..
Nussfreie Snackrezepte und Ideen
Bei Snacks zählen vollwertige Lebensmittel wie Obst und Gemüse zu den besten nussfreien Alternativen. Auch Käse und Joghurt sind eine gute Wahl (achten Sie aber unbedingt auf die zugesetzten Zutaten wie Zucker). Wenn abgepackte Snacks auf dem Speiseplan stehen, können Sie bedenkenlos auf diese nussfreien Optionen zurückgreifen, solange sie nicht in einer Anlage hergestellt wurden, in der auch Nüsse verarbeitet werden:
- Brezeln
- Cracker
- Popcorn
- Chips
- Rice Krispie Treats
Marken wie MadeGood Sie stellen ihre Produkte in nussfreien Umgebungen her und bieten eine Reihe von Optionen an, wie zum Beispiel Müsliriegel, Haferbecher, Haferriegel und mehr. That's It.com Das Produkt verzichtet in seiner Zutatenliste auf 12 häufige Allergene, darunter Baumnüsse, Erdnüsse, Eier und Milch. Amazon bietet eine Probierpackung mit nuss- und erdnussfreien SnacksThe Lean Green Bean bietet in seinem Beitrag noch einige weitere Vorschläge an. „Erdnuss- und baumnussfreie abgepackte Snacks““ Und Das glücklichste Baby bietet einen hervorragenden Überblick über die Optionen in „Nussfreie Snack-Ideen für Kita und Schule.“
Wenn Sie Lust zum Backen haben, finden Sie hier einige tolle Optionen:
- „Meine liebsten erdnussfreien Snacks für die Schule“ Sie entwickelt Snack-Ideen zum Selbermachen oder Kaufen, die gesund, lecker und frei von Erdnüssen und Nüssen sind (und einige sind sogar milchfrei!).
- Oh, sie strahlt! „18 allergikerfreundliche Snack-Rezepte für unterwegs! Vegan, glutenfrei, mit nussfreien Optionen“ (Und manche Rezepte kommen sogar ganz ohne Backen aus.) Die Schokoladen-Protein-Bites sind bei Jung und Alt ein großer Erfolg!
- Happy Kids Kitchen bietet praktische Snackbehälter, Tipps und eine Reihe von selbstgemachten Schulrezepten. Snackideen, die nussfrei, nahrhaft und lecker sind.
Mehr essen – Tipps und Kosten für die Vorschule senken
Suchen Sie nach weiteren Inspirationen für die Küche Ihres Kindes? Schauen Sie sich unsere „Blogbeitrag „Lustige Indoor-Aktivitäten für Vorschulkinder im Winter (oder jederzeit!)“.
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