وصفة صباحية للعودة إلى المدرسة للنجاح: أفكار لوجبات إفطار للأطفال

قد تكون الصباحات صعبةً عند التوفيق بين روتين العودة إلى المدرسة (ومشاعرها)، ولكن لا تقلق، فبرنامج دنفر لمرحلة ما قبل المدرسة يقدم مجموعةً كاملةً من أفكار الإفطار للأطفال. يوم الوافل الوطني في 24 أغسطسلقد قمنا بإعداد بعض أفكار الإفطار الممتعة والسهلة لبدء أي يوم. 

لماذا وجبة الإفطار مهمة لمرحلة ما قبل المدرسة

يُساعد الإفطار الأطفال والبالغين من جميع الأعمار على البدء بدايةً صحيحة. تُظهر الدراسات أن ما بين 10 و30% من الأطفال يتخطون وجبة الإفطار. وقد ارتبط عدم تناول الإفطار بعدد من النتائج التعليمية والصحية السيئة، بما في ذلك ضعف وظائف الدماغ، وانخفاض الطاقة، و... ارتفاع معدلات السمنة.   

يتمتع أطفال ما قبل المدرسة بأجسام متنامية وعقول فضولية، مما يجعل وجبة الإفطار أكثر أهمية. وقد وُجد أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار تناول طعام أفضل طوال اليوم، ومشاكل سلوكية أقل، وتحسين الأداء الأكاديميمع ذلك، قد يكون من الصعب إيجاد خيارات إفطار تناسب الأطفال الصغار. إضافةً إلى ذلك، تعاني العديد من العائلات من ضيق الوقت والموارد والأفكار. 

أفكار سهلة لوجبات الإفطار للأطفال والكبار

لتجهيز طفلك (وأنت) في مرحلة ما قبل المدرسة وتجهيزهما للخروج، اطلع على أفكار الإفطار التالية: 

• تُقدم فطائر إيجو، التي طُهيت لأول مرة عام ١٩٣٦، خيارًا سهلًا للعائلات التي قد لا تملك الوقت الكافي. فهي تُقدم مجموعة من النكهات والوصفات وأنواع الإفطار (من وافل إيجو التقليدي إلى أعواد الخبز الفرنسية والفطائر)) لإبقاء طفلك راضيًا. 
• يمكن أن توفر أطباق الإفطار التغذية وتلبي الأذواق المختلفة. اخلطي الكينوا والبيض المسلوق والأفوكادو والطماطم العنبية (أو أي مكونات تختارها). يمكنكِ أيضًا إضافة القليل من صلصة الرانش أو خل الخل. اطبخي الحبوب في الليلة السابقة لصباح أسهل. بناءً على وقتكِ وصبرك، يمكنكِ حتى إشراك طفلكِ في تحضير الطبق. اطلعي على هذه أطباق إفطار محضرة مسبقًا من البطاطس والنقانق والبيض. 
• اجمع البروتين والفواكه والخضراوات في عصير إفطار صحي وملون، وهو خيار رائع لمن يتناولون الطعام أثناء التنقل. عصير الشوفان للإفطار يستخدم الشوفان التقليدي غير المطبوخ والحليب ومجموعة متنوعة من الفواكه لإضافة نكهة مميزة. عصائر الفاكهة الصحية للأطفال تقديم شيئا للجميع. 
• من قال إن الخبز أو اللفائف لا يُضفيان متعةً على الصباح؟ زبدة الفول السوداني، والجبن، والأفوكادو، والمربى، والموز، والزبيب، والقرفة، وغيرها الكثير، تُضفي على الصباح متعةً (ولذةً). تعرّف على هذه أفكار مضحكة لتحميص الحيوانات. 
• من أكواب البيض إلى الكعك، ومن بارفيه الفواكه والزبادي إلى الفطائر التي يتم تحضيرها في خمس دقائق، هذه 12 فكرة لإفطار الأطفال الصغار و 21 وجبة إفطار صحية للأطفال الصغار رائعة للأطفال والكبار من جميع الأعمار. 
• أفكار وجبات إفطار صغيرة الحجم أو جاهزة مسبقًا ومجمدة تُرضي طفلك في مرحلة ما قبل المدرسة وتوفر عليكِ الوقت. تتصدر هذه التشكيلة كعكات التوت الأزرق والكوسا، وبسكويت الإفطار، وكيساديلا زبدة الفول السوداني والفراولة والموز. 35 فكرة لوجبات إفطار مناسبة للأطفال. أو، لحاء الزبادي المجمد والخبز المحمص الفرنسي طوال الليل ربما يكون هذا هو ما يحتاجه طفلك في مرحلة ما قبل المدرسة لبدء يومه. 
• بقايا طعام من الليلة الماضية على الفطور؟ بالتأكيد! تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن الحفاظ على التوازن الصحي هذا هو المفتاح، لذا فإن تغييره من حين لآخر يعد خيارًا أيضًا. 

سواء كنت تقوم بالتحضير مسبقًا أو تقرر ما تشعر به عندما تنهض من السرير، فإن أفكار الإفطار السهلة للأطفال يمكن أن تساعدك في بدء يومك (ويوم طفلك في سن ما قبل المدرسة). 

هل هناك أي موارد أو نصائح أخرى قد تفيدكِ أنتِ وطفلكِ في مرحلة ما قبل المدرسة هذا العام الدراسي؟ يسعدنا التواصل معكِ. تواصلي معنا على outreach@dpp.org أو راسلنا على إنستغرام أو فيسبوك وأخبرنا!